在企业文化推动下稳步发展

作者:苏水良 郭振栋
——访福建国惠大酒店有限公司董事长董国惠
                
    人物名片:董国惠, 男,汉族,1962年出生。福建省长乐市人。1986年创建第一家“国惠品牌”金峰国惠酒家。1996年,金峰国惠大饭店董事长;2003年,长乐国惠大酒店董事长;2004年,平潭国惠大酒店董事长;2008年,福州宝龙国惠大酒楼董事长;2009年,福州五里亭国惠大酒楼董事长;2011年5月,福建国惠大酒店董事长;2011年9月,厦门国惠大酒楼董事长;2011年12月,福州万达国惠大酒楼董事长。
    先后荣获2008年被福建省红十字会授予“省红十字会仁道荣誉称号”;2009年被授予“创建平安台江先进个人”;2010福州市晋安区环保协会副会长;2010年当选为福州市台江区国惠大酒楼党支部书记;2011年当选为福州市台江区人民代表大会代表;2011年当选为福州市企业家联合会副会长。

    2012年是国惠大酒店的丰收年,也是国惠大酒店的企业文化建设年。2月2日,福建国惠大酒店顺利通过福建旅游局星评委的评审和验收,荣膺“四星级旅游饭店”,成为长乐市首家四星级旅游饭店。与此同时,2012年国惠大酒店的各项工作顺利开展,尤其是企业文化建设取得了长足进步,企业呈现出一派生机勃勃的欣欣向荣之势。董事长董国惠高兴地告诉记者,国惠创业十余年,始终秉承“客户至上,服务第一”的服务宗旨和“团结、敬业、奉献、发展”的企业精神,以制度管理为基石,矢志不渝地探索科学管理道路,坚持不懈地对员工进行培训,倾力打造学习型团队,坚定不移地开展企业文化建设,为企业的可持续发展提供保证。

开拓进取结硕果

    福建国惠大酒店有限公司发源于福建省长乐市金峰镇,“国惠品牌”自1996年由董国惠先生创办,主要以发展餐饮酒店服务业为主,先进的硬件设备,实力雄厚的管理团队,以及不断的开拓进取,在餐饮行业内已享有盛誉…目前已在福州、长乐、平潭、厦门拥有9家连锁酒店企业。企业创立十余年来,始终坚持既定的发展战略,立足现实,着眼未来,求真务实,开拓进取,不断开创崭新局面。如今成为了福州地区餐饮业名副其实的领军者。
    据董事长董国惠介绍,国惠企业拥有总经理级管理人员15名,中高层管理人员200多人,技术人才300多人,员工总数近4000人。经营营业总面积近十万平方米,国惠企业人性化、规范化的管理生动体现着不断进取、勇于创新、引领卓越、追求完美的企业精神,着力打造国惠品牌,倡导“以客为尊、诚信经营、高星服务、大众消费”的经营理念,全力打造出具有福建品牌特色的酒店,现旗下拥有:福建国惠大酒店(四星级)、长乐国惠大酒店(三星级)、长乐国惠大饭店(金峰店)、平潭国惠大酒店(三星级)、福州国惠大酒楼(宝龙店、五里亭店、五四北店、仓山万达店)、厦门国惠大酒楼。企业向社会提供4000余个就业岗位,每年向国家交税2000余万元。福建国惠大酒店是福建国惠大酒店有限公司集团下属的第六家酒店,按国家旅游局星级评定标准设计装修,是集休闲、度假、购物为一体的综合性商务型酒店。酒店位于长乐市吴航路,毗邻风景秀丽的长山湖景区,距离福州市区约30公里,距火车站南站10公里,至长乐国际机场约15分钟车程,交通十分便利。酒店设有不同价位的豪华、商务、标准等各式套房共218间,另设商务中心、大小宴会厅、会议室、音乐会所、养生会所等设施。
    国惠企业有近日如此之局面,离不开董事长董国惠先生的努力和智慧。董国惠先生以其谦和稳重、诚实守信的品格在业界亦享有声誉,曾获得2008年福建省红十字会“省红十字会仁道荣誉称号”、2009年 “创建平安台江先进个人”、2010当选福州市晋安区环保协会副会长、2010年当选为福州市台江区国惠大酒楼党支部书记、2011年当选为福州市台江区人民代表大会代表、2011年当选为福州市企业家联合会副会长。
    梅花香自苦寒来。董国惠表示,今后,国惠企业将继续立足国惠餐饮优势,依托企业总部统一的综合管理平台和投资融资能力,构建国惠企业的产业联动发展体系,强化产业组合优势,逐步形成具有独特竞争力的国惠餐饮服务产业,从而满足人们日益增长的餐饮、住宿和娱乐需求。最终发展成为一流的知名酒店企业,打造出福州本土的酒店品牌。

企业文化放光芒

    企业文化建设不仅为企业可持续发展集聚力量,而且也是企业品牌塑造的一项重要内容。它既能提升企业的整个精神面貌和生产效率,又能起到宣传企业、塑造形象的作用。这是董国惠先生的经验之谈,也是国惠企业始终如一坚持企业文化建设的理由和依据。
    董国惠说,国惠企业的员工精神面貌特别饱满,各个敬业爱岗,这主要得益于企业文化的持续开展。只有让员工经常参与到有趣有益的文化活动中,才能塑造出健康、积极向上的心灵。董国惠是一个“言必行,行必果”的企业家,记者经过观察,发现国惠企业的文化建设的一个重大特点就是:持续性和计划性。仅2012年的4-6月,国惠大酒店就举办了四五次有意义且在当地颇具有影响的文化活动。
    为了加强酒店消防安全管理,预防火灾事故的发生和减少火灾危害,保障酒店以及客人生命、财产安全,将酒店安全工作贯彻落实到位。2012年3月27日、28日下午3点,在酒店领导的指导下,保安部根据酒店的实际情况,假设了各类火情,同时制定了严密的施救方案,进行了一场消防实战演练。演练过程中,保安员们一步步娴熟的施救动作,成功将受困的演练人员救出了火灾现场。两天的消防实战演练使保安员们认识到了团结与合作的重要性,明白了自己所肩负的责任与义务。演练的圆满结束为我们酒店的安全保卫措施奠定了强有力的后盾。
    俗话说得好:同样的一块铁,可以锯融消损,也可以百炼成钢。为了提高福建国惠大酒店员工的团队意识,增强大家的团队归属感,更好的让每位员工有家的感觉。4月14日与4月15日,福建国惠大酒店全体员工进行了团队拓展训练活动。通过团队的生成、展示、整合,使员工加强了理解和沟通能力,提升了创造卓越团队的精神。整个活动由员工亲身体验、去感悟,在提高身体素质的同时挑战自我。磨练了意志,坚定了信念,对于增强个人自信心与意志力及铸造员工的人格品质等方面都有很大的提高;由于拓展训练的学习环境和方式的特殊性,让员工们在紧张刺激的项目中,去体验人生历程的艰辛,激发内心真善美,懂得珍惜现在所拥有的一切。
    为纪念五四运动92周年,福建国惠大酒店举办了以“发扬团结精神,彰显青春活力”为主题的拔河比赛和兵乓球接力赛,这次比赛活动的方式是:“全员参加、团结合作”,打破以往各部门之间的沟通缺乏现象,做到了各部门代表队的公平参赛。参赛者激情奋战,各参赛队更加表现出了顽强的意志和拼搏精神,既赛出了水平又赛出了风格。在啦啦队同事们震耳欲聋的“加油”呐喊声中,参赛队员使足了劲,涨红了脸,抓紧了绳,全力以赴,努力争夺,他们比参赛者还起劲,扯开喉咙拼命喊,张开手臂用力挥。加油声、叹息声、欢笑声此起彼伏,此时天空中飘落的朦朦细雨也为比赛增添了激情的风采,赛场气氛紧张而热烈,拉拉队齐声数着拍子,场外加油声阵阵,给予了赛场上选手以无形的动力。通过这次活动,增强了企业的凝聚力、向心力,培养了国惠酒店全体员工的合作意识。
    光阴似箭,岁月如梭,伴随着夏季的到来,福建国惠大酒店迎来了一周岁的生日。近年来,随着全球气候变暖等环境问题日益突出,“低碳生活”日渐被提上日程,而骑游作为一种回归大自然的有益健身运动,越来越受到各界人士的喜爱。2012年5月18日上午9点,由福建国惠大酒店有限公司主办的一场以倡议低碳新生活,环保我先行——骑自行车和电动车绕长乐市区一圈活动拉开了序幕。酒店150多名员工穿着公司统一发放的文化衫参与了此次环保活动,在活动途中,长乐市市民都投来了祝贺的眼光,祝贺福建国惠大酒店开业一周年,同时也吸引了长乐市相关媒体以及政府部门的眼球,活动影响甚大,也为长乐市以后的环保出行做了一个先锋模范的好榜样!此次活动倡导更多的长乐人以绿色健康的生活方式,共同行动起来,宣传家乡的美,打造更美的家乡,推动资源节约型、环境友好型、生态宜居性的低碳社会建设。同时也再次祝贺福建国惠大酒店开业一周年。
    为了迎接端午节的到来,2012年6月19日晚上10点酒店举办了一场端午节欢庆晚会。晚会在餐饮部员工们的共同欢呼下盛大开幕了,三楼员工们的一段刚柔兼至的“相亲相爱”舞蹈为晚会打了头阵,迎来了一阵阵的掌声,紧接着精彩无比的印度舞也扮演着重要的角色,天竺少女们仙女般的姿色吸引了全场员工们的眼球,尖叫声、欢呼声、掌声成为了舞蹈最好的伴奏,晚会中的走秀也别具特色,吧台的帅哥美女们一下子摇身一变成为了天上的神仙,共同下凡展示美丽帅气的走姿,节目的创新特色可以说是国惠史上创下了第一,接下来的口技表演更是不用说,和台下观众们的互动如此了得,因此台上四楼的两位演员被大家熟悉的称之为国惠的两大至宝了,最后的那段画面更是感人,纤夫们用自己独特深情的舞姿表达出了对自己心爱女生的喜爱之情。
    丰富多彩的文体活动,不但活跃了员工的文化生活,而且增强了企业的凝聚力,为此,董国惠自豪地说,国惠企业将进一步加强企业文化建设,大力提升品牌知名度,开启跨越式发展的新篇章。
    最后,董国惠说,“国惠品牌”创立以来,勤劳善良的国惠人,谱写了一曲曲感天动地的赞歌,创造了一个个令人惊叹的奇迹,同时也涌现出一批批标榜青史的酒店俊才,国惠企业发生了翻天覆地的巨变。这种巨变,表现在经营多元、业绩提升、员工风貌、团队和谐、企业文化等多方面。《国惠特刊》应景应时而生,她是我们思想交流的平台,也是凸显国惠人人文精神的一扇窗户。
    如今,在董国惠先生的带领下,一定能面向未来,解放思想,大胆探索,不断创新,塑造集团优秀企业文化,充分展示国惠人的文化之真、文化之情、文化之美,以山的气势、海的胸怀,推动福建国惠大酒店有限公司大步向前跨跃。

新闻来源:财富海西杂志社

责任编辑:苏水良

加入日期:2012-08-14 22:20:59

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